Anja Dalhoff – Biavler og Filminstruktør

Mit navn er Anja Dalhoff, og jeg er både dokumentarfilminstruktør og biavler – to
tilsyneladende forskellige verdener, som i dag er smeltet sammen i et fælles fokus på natur, mennesker og heling.

Jeg blev uddannet fra Den Danske Filmskole i 1984 og har siden da arbejdet med
dokumentarfilm, særligt med sociale og antropologiske emner. I 2004 grundlagde jeg mit eget produktionsselskab, Danish Doc Production (www.danishdoc.dk), hvorfra jeg har produceret film for blandt andet TV2, DR, Det Danske Filminstitut, flere ministerier samt FN og Danida.

Min interesse for bier opstod for omkring fem år siden, da jeg under en rejse til Cuba tilfældigt mødte nogle lokale biavlere. Jeg blev straks fascineret af biernes komplekse og harmoniske samfund – deres evne til at arbejde individuelt for et fælles mål. Det kollektive samarbejde og deres rolle i naturens balance vakte noget dybt i mig.

Sammen med min mand, Florencio, besluttede jeg at tage en biavleruddannelse på Møn. Det blev starten på vores egen biavl, og siden da er vores bifamilier vokset år for år. Vores passion blev hurtigt til mere end blot honning – vi opdagede biernes helbredende egenskaber.

Denne fascination førte til dokumentarfilmen Bees Healing Humans – en film om apiterapi, som er navnet på de behandlingsformer, hvor biernes produkter og energi bruges til at fremme menneskers helbred. Filmen kan ses på min filmhjemmeside: www.danishdoc.dk.

Samtidig opstod ideen om et apihus, inspireret af vores besøg i Slovenien, hvor man har en lang tradition for at bruge bistadernes helende luft og biernes beroligende vibrationer som en form for naturlig terapi. Denne praksis, som har været kendt og anvendt i blandt andet
Slovenien, Letland, Litauen og Egypten siden 1775, kombinerer ældgammel visdom med moderne forskning og medicinske studier.

Med Hårbølle Biavl og vores apihus ønsker vi at udbrede kendskabet til apiterapi
herhjemme og give flere mulighed for at opleve de dokumenterede og dybt overbevisende effekter, bierne har på krop og sind.